jueves, 7 de marzo de 2013

Delicioso Tofu


Propiedades del tofu


El Tofu es un alimento originario de Oriente consumido desde hace miles de años.
Para millones de personas es la fuente principal de proteínas en su dieta, y lo consumen diariamente.
Elaborado a partir de la soja, su aspecto es un cubo de unos 225 g. de color blanco de textura más o menos firme, según la variedad.

YUMMY TOFU

Es super facil de preparar:

Consigues el Tofu ORGANICO claro esta. Lo partes en rodajitas segun tu gusto y lo echas por varias horas en salsa Teriyaki (Puedes agregarle miel si deseas. Yo prefiero el agave que es un endulzante natural delicioso)y luego llevas las rodajitas con la salsa en un molde al horno a 350C por 15 minutos y listo!  




Ya tienes una deliciosa porcion de Tofu con alto contenido de proteina.

¿Sabías que el tofu...?

Es un excelente alimento para usar en combinaciones de proteínas, ya que contiene abundante lisina, aminoácido esencial que es deficiente en muchos productos de cereales.
Con el tofu podemos hacer los mismos platos que haríamos con la carne, se puede:
Freír, rebozar, empanar, estofar, a la plancha, como base de albóndigas y croquetas, en sopas, mahonesas, bechamel, en postres, preparados dulces, etc.


viernes, 1 de mayo de 2009

Por qué recomiendo Alimentos Orgánicos?

Comida Vegeratiana
Comenzaré con la razón mas importante:

“La gran mayoría de todas las formas de cáncer, enfermedades cardiovasculares y otros males degenerativos, pueden prevenirse simplemente adoptando una dieta basada en plantas”.

Es por esto que ser vegetariano es lo mejor que puedes hacer por tu salud.

El veganismo automáticamente elimina el colesterol, ya que el colesterol dietético solamente se encuentra en los productos animales.

Las personas que nos alimentamos con productos orgánicos y sin carne en promedio somos un 10-30% más livianos que los carnívoros (Buena razón para nosotras las que tenemos mas de 30 años).

Otro punto es la Alta Presión Arterial y los Cánceres del Seno, Colon y Próstata son mucho más comunes entre los carnívoros que entre los vegetarianos.

Y algo que muchos desconocen: la carne, los productos lácteos y los huevos NO TIENEN NADA DE FIBRA ni complejos carbohidratos (NADA ES NADA).


Las personas en Estados Unidos consumen el doble de proteinas necesarias, sin saber que demasiada proteina puede causar la excreción de calcio por medio de la orina, perjudicar los riñones y aumentar el riesgo de osteoporosis.

Casi todos los alimentos contienen proteínas. siempre y cuando sean ORGÁNICOS: Pan, Avena, Frijoles, Nueces, Arvejas, Tofu, Brócoli, Champiñones y muchos más.

Mas adelante estare escribiendo en este blog sobre las propiedades y usos de estos alimentos.



domingo, 26 de abril de 2009

Qué es Alimentación Orgánica o Natural

Alimentos Orgánicos

Es el gran placer de consumir alimentos 100% natarales, libres de sustancias químicas contaminantes, que aseguran una alimentación saludable y lo mejor de todo: el respeto por el medio ambiente.

Están libres de contaminación química y biológica, protegen nuestra salud y mantienen el equilibrio del medio ambiente. Estas son algunas de las cualidades que convierten a los Alimentos Orgánicos en la mejor opción para un estilo de vida más saludable y natural.

.... Y atención a lo siguiente: Un producto orgánico no ha sido sometido a ningún tipo de tratamiento químico o con pesticidas. Es sencillamente natural; pues la madre tierra donde fue cultivado no tiene ningún tipo de abono artificial ni químico.

Mas adelante les compartiré muchos de los alimentos orgánicos que se han vuelto en sabores exquisitos para mis pupilas gustativas, son sabores auténticos de la naturaleza, libres de contaminación, en pocas palabras son ALIMENTOS PERFECTOS.

Gracias por leer estas líneas y espero sus comentarios para seguir juntos en esta extraordinaria aventura de redescubrir la naturaleza y a nosotros mismos.

Parte de información extraída del buen portal chileno www.puntovital.cl



Vivir VS Naturaleza

Queridos amigos, mi blog lo quiero comenzar con un mensaje tan hermoso que será el punto de partida para los diversos temas que compartiremos aca.

Los invito entonces a ver estas diapositivas y a descubrir una valiosa verdad.



"Cada dia, la vida comienza, inicia el movimiento continuo de nacer, crecer, transformarse y multiplicarse. Cada mañana la vida florece y extiende sus brazos hacia el cielo y se reproduce. En cada mañana la vida expresa, busca sus pares, se encuentra, se entrega y se manifiesta de una y mil maneras maravillosas y explendorosas."

Es asi como vivir en la naturaleza es sentirse para del todo, es vibrar con una gran fuerza cada dia. Vivir en y con la naturaleza es Vivir Contigo Mismo.

Bellísimo verdad?

Es la misma NATURALEZA que me motivó a escribir y compartir mi forma de vida y especialmente una ALIMENTACIÓN NATURAL Y ORGÁNICA: pues es esta la parte fundamental de cada uno.



viernes, 17 de abril de 2009

Bienvenido a Fuente Orgánica

Hola, soy Andrea!

Fuente Orgánica es una experiencia propia de alimentación sana y estilo de vida en USA.

Aqui encontrarás poderosas herramientas que te ayudarán a disfrutar sana y sabiamente tu cuerpo, tu mente y tu espíritu.

Mi objetivo es cumplir conciententemente con esta frase mágica de Hipócrates:
"Que tu alimento sea tu única medicina, y tu medicina sea tu alimento".

Estoy segura que disfrurán y compartirán esta información con todas las personas que esta en busqueda de una vida positiva y plena.